Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como gastronomía

El Día del Panadero: descubre 5 reconocidas panaderías de Buenos Aires y lo que las hace especiales

  El 4 de agosto se celebra el Día del Panadero. En su honor, elGourmet estrena su nueva serie Maestros del pan, donde referentes de la industria cuentan su perspectiva del oficio. A partir del miércoles 6 de agosto a las 21 H ARG/MEX / 22 H COL, todos los miércoles y viernes. Cada 4 de agosto se celebra el  Día Nacional del Panadero , en conmemoración a la creación de la Sociedad Cosmopolita de Resistencia y Colocación de Obreros Panaderos en 1877: el primer sindicato del país, que reunió a los trabajadores del rubro para luchar por mejores condiciones laborales. Hoy en día, la panadería ocupa un lugar especial en la identidad argentina. No se trata solo del amor por los panificados, sino de un oficio profundamente ligado a la cultura, a las luchas sociales y a los cambios de época. El próximo miércoles 6 de agosto,  elGourmet  estrena una nueva serie de la mano del reconocido panadero y pastelero  Juan Manuel Herrera . Un homenaje al noble oficio tan querido, ...

"CONCEPCIÓN PIZZA Y VINO" CELEBRA EL DÍA DEL AMIGO EN MODO ANALÓGICO

    Vinilos, vermú, vinito y platitos para compartir en dos noches especiales Concepción Pizza y Vino se prepara para festejar el Día del Amigo con una propuesta especial en clave analógica: dos noches para reencontrarse entre amigos, celebrar la música y compartir buena comida. El sábado 19 de julio , el DJ y coleccionista Diego Escobar (Justo y Necesario Vintage) musicaliza la velada con un set de vinilos que recorre el funk, soul y disco, ideal para levantar copas y sonrisas. El domingo 20 de julio , la celebración continúa con la curaduría musical de Jerónimo Tapuerca –socio y anfitrión de Concepción–, quien pinchará clásicos de CD y vinilo para cerrar el fin de semana con una experiencia sonora tan nostálgica como vibrante. Ambas noches, desde las 20hs, habrá 2x1 en Vermú ALFONSINA, vinito por copa y una selección de platitos invernales creados especialmente por el chef Juli Vieytes. La invitación es clara: volver a lo simple, a lo compartido, a lo que se disfruta sin pan...

¿QUÉ SON LOS COFFEE RAVE Y POR QUÉ ESTÁN CONQUISTANDO LAS MAÑANAS DEL PAÍS?

  La nueva tendencia que une música electrónica, café, bebidas sin alcohol y una vida más consciente aterriza en las ciudades Despertar el cuerpo bailando en lugar de esperar al primer café para arrancar. Así se vive la experiencia del  Coffee Rave , un fenómeno global que llega con fuerza a Buenos Aires, Rosario, Mendoza o Bariloche, fiestas matutinas donde se intercambian los cócteles por café de especialidad.   Nacidos en pequeñas comunidades de  Chicago  y  Denver , con registros también en  Londres  hacia 2016, los coffee raves surgieron como una alternativa diurna y sin alcohol a las clásicas fiestas nocturnas. Estas experiencias combinan música electrónica, géneros como el jazz o el R&B, gastronomía y café de especialidad en un entorno relajado y consciente. Con el tiempo, se extendieron a ciudades como Los Ángeles, Ciudad de México, Lima y Dubái, hasta aterrizar recientemente en distintas ciudades del país, en especial en Buenos Aires,...

ESTE DÍA DEL PADRE, REGALÁ UN MOMENTO DANDY

  Una propuesta pensada para celebrar en familia, en los locales o desde casa .  Se acerca el Día del Padre y Dandy invita a celebrarlo con una propuesta pensada para compartir y agasajar: sus clásicos espacios ideales para reunirse en familia y una opción gourmet para sorprender desde casa. Con locales distribuidos en puntos estratégicos de Buenos Aires (Palermo, Belgrano, Recoleta, Puerto Madero, Zona Norte) y su presencia en Mar del Plata, Dandy se consolida como un lugar cálido y versátil, perfecto para un brunch, un almuerzo especial o una cena íntima. Para quienes eligen homenajear sin salir de casa, vuelve a ser protagonista la ya reconocida  Box Dandy , una propuesta que se destaca en cada fecha especial y que mantiene una demanda constante a lo largo del año gracias a su amplitud, variedad y excelente relación precio-calidad. BOX PARA EL DÍA DEL PADRE: Dos infusiones Una porción de budín de limón Bowl de frutas Alfajor de nuez Pan de masa madre Dip de mermelada D...

Nuevas opciones de cafetería en KENTUCKY Mar del Plata

  La tradicional pizzería sorprende con una propuesta de desayunos y meriendas que invita a disfrutar del invierno con sabor y calidad. Con la llegada del otoño y los primeros días frescos en la costa, Kentucky Mar del Plata se posiciona como una de las mejores opciones no solo para comer buena pizza, sino también para disfrutar de una excelente propuesta de cafetería, ideal para quienes buscan empezar el día con energía o hacer una pausa cálida por la tarde. Ubicado en Plaza España, en la tradicional zona de La Perla, el local se destaca por su arquitectura moderna, sus amplios espacios y una carta que sorprende por su variedad. Además de su reconocida pizza al molde, Kentucky ofrece un menú completo de cafetería con cafés, infusiones, submarinos, jugos exprimidos, licuados, medialunas, tostados, budines y porciones de torta. Una propuesta pensada para disfrutar de un desayuno en familia o una merienda frente al mar. Entre sus propuestas destacadas, se encuentra una promo exclusiv...