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Mostrando las entradas etiquetadas como gastronomía

¿QUÉ SON LOS COFFEE RAVE Y POR QUÉ ESTÁN CONQUISTANDO LAS MAÑANAS DEL PAÍS?

  La nueva tendencia que une música electrónica, café, bebidas sin alcohol y una vida más consciente aterriza en las ciudades Despertar el cuerpo bailando en lugar de esperar al primer café para arrancar. Así se vive la experiencia del  Coffee Rave , un fenómeno global que llega con fuerza a Buenos Aires, Rosario, Mendoza o Bariloche, fiestas matutinas donde se intercambian los cócteles por café de especialidad.   Nacidos en pequeñas comunidades de  Chicago  y  Denver , con registros también en  Londres  hacia 2016, los coffee raves surgieron como una alternativa diurna y sin alcohol a las clásicas fiestas nocturnas. Estas experiencias combinan música electrónica, géneros como el jazz o el R&B, gastronomía y café de especialidad en un entorno relajado y consciente. Con el tiempo, se extendieron a ciudades como Los Ángeles, Ciudad de México, Lima y Dubái, hasta aterrizar recientemente en distintas ciudades del país, en especial en Buenos Aires,...

ESTE DÍA DEL PADRE, REGALÁ UN MOMENTO DANDY

  Una propuesta pensada para celebrar en familia, en los locales o desde casa .  Se acerca el Día del Padre y Dandy invita a celebrarlo con una propuesta pensada para compartir y agasajar: sus clásicos espacios ideales para reunirse en familia y una opción gourmet para sorprender desde casa. Con locales distribuidos en puntos estratégicos de Buenos Aires (Palermo, Belgrano, Recoleta, Puerto Madero, Zona Norte) y su presencia en Mar del Plata, Dandy se consolida como un lugar cálido y versátil, perfecto para un brunch, un almuerzo especial o una cena íntima. Para quienes eligen homenajear sin salir de casa, vuelve a ser protagonista la ya reconocida  Box Dandy , una propuesta que se destaca en cada fecha especial y que mantiene una demanda constante a lo largo del año gracias a su amplitud, variedad y excelente relación precio-calidad. BOX PARA EL DÍA DEL PADRE: Dos infusiones Una porción de budín de limón Bowl de frutas Alfajor de nuez Pan de masa madre Dip de mermelada D...

Nuevas opciones de cafetería en KENTUCKY Mar del Plata

  La tradicional pizzería sorprende con una propuesta de desayunos y meriendas que invita a disfrutar del invierno con sabor y calidad. Con la llegada del otoño y los primeros días frescos en la costa, Kentucky Mar del Plata se posiciona como una de las mejores opciones no solo para comer buena pizza, sino también para disfrutar de una excelente propuesta de cafetería, ideal para quienes buscan empezar el día con energía o hacer una pausa cálida por la tarde. Ubicado en Plaza España, en la tradicional zona de La Perla, el local se destaca por su arquitectura moderna, sus amplios espacios y una carta que sorprende por su variedad. Además de su reconocida pizza al molde, Kentucky ofrece un menú completo de cafetería con cafés, infusiones, submarinos, jugos exprimidos, licuados, medialunas, tostados, budines y porciones de torta. Una propuesta pensada para disfrutar de un desayuno en familia o una merienda frente al mar. Entre sus propuestas destacadas, se encuentra una promo exclusiv...

DANDY PRESENTA SU NUEVA CARTA OTOÑO-INVIERNO: UNA INVITACIÓN A REDESCUBRIR SUS SABORES

  Cada cambio de estación es una oportunidad para redescubrir Dandy  y dejarse sorprender por nuevas combinaciones y sabores pensados para acompañar el momento del año. Como cada temporada, Dandy renueva su carta con una propuesta gastronómica que celebra los productos y sabores característicos de la estación. Este cambio no solo acompaña el pulso de la naturaleza, sino que se convierte en una oportunidad esperada por los clientes habitués para redescubrir Dandy a través de nuevas combinaciones, texturas y presentaciones. Para esta temporada otoño-invierno, la marca presenta una selección de platos que invitan al disfrute cálido con ingredientes nobles y técnicas cuidadas. Entre los principales, se destacan el  Risotto de setas : con arroz carnarolli, champignones y portobellos;  Pollo Toscana : pechugas rellenas con espinaca y panceta, gratinadas con queso y acompañadas de un mil hojas de calabaza y zanahoria;  Ojo de bife con puré : un clásico reinventado, con...

La pizza argentina marcó terreno y triunfó en Europa

  Por primera vez en la historia, un campeonato de pizzas en Europa incorporó una categoría exclusiva para rendir homenaje al estilo argentino: la "Pizza Argentina".    Esto se concretó en el marco del  4º Campeonato de España de Pizzas Gourmet by DO Ribeira Sacra , donde la  Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APYCE)  conformó una delegación especial que viajó para ser jurado y representar al país.   El equipo de APYCE estuvo integrado por  Lorena Fernández  (presidente de APYCE),  Gustavo Levinson  (secretario general),  Demian Pinto  (miembro de la comisión directiva) y  Diego Dávila  (director de la Escuela) y  Chef Yogui  (Embajador de APYCE en México) quienes además de oficiar como jurados, entregaron las copas a los ganadores de la nueva categoría. De derecha a izquierda: Diego Dávila, Demian Pinto, Lorena Fernández, Gustavo Levinson y Alejandro González en el ...