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Mostrando las entradas etiquetadas como gastronomía

Historias de Bar una experiencia gastronómica teatral

Estreno: 11 de Enero - 21:00hs Teatro CPM Multiescena  ¿Te imaginas ser parte de una historia mientras disfrutas de una cena en un ambiente único? "Historias de Bar" es la propuesta que revoluciona el concepto tradicional de teatro al fusionar la gastronomía con la dramaturgia en una experiencia inmersiva que dejará sin palabras. Este innovador espectáculo invita a los asistentes a adentrarse en las profundidades de "El Secreto", un bar ficcional lleno de secretos, emociones y relatos por descubrir. En "Historias de Bar", los espectadores no solo se sientan y observan, sino que se convierten en parte de la historia. A medida que degustan los platos de este exótico bar, las tramas se entrelazan a su alrededor, revelando personajes complejos, momentos de tensión y risas desbordantes. En este escenario, los límites entre la realidad y la ficción se desdibujan, creando un espacio donde lo inesperado y lo fascinante están siempre al alcance de la mano. Este esp...

Nuevo programa: Con vistas al mar

elGourmet , el canal de referencia en gastronomía, lanza un nuevo programa que promete convertirse en el favorito de los amantes de la buena comida y los destinos soñados. Con vistas al mar es una invitación a explorar los rincones más fascinantes de España, donde la magia de la gastronomía se combina con la belleza del paisaje costero. Podrá verse a partir del  lunes 6 de enero a las 21:00hs (Arg), 16:00hs (Mex) y 17:00hs (Col) en elGourmet. A lo largo de 20 emocionantes episodios, los espectadores recorrerán más de 60 restaurantes situados en ubicaciones privilegiadas. Desde terrazas con vistas a acantilados, hasta mesas que parecen flotar sobre el agua, cada episodio es una celebración de la creatividad culinaria y del poder transformador de un entorno excepcional. Además de deslumbrar con las vistas, el programa destacará los menús más exquisitos, los chefs que hacen magia en la cocina y las historias detrás de cada restaurante. ¿Qué convierte a un lugar en una experiencia inolvida...

Desde el 8 de enero " Maestros de la Medialuna" 🥐

Desde Maestros de empanada hasta Maestros del alfajor , elGourmet continúa rindiendo homenaje a los íconos de la gastronomía argentina. Ahora llega uno de los programas más esperados: Maestros de la medialuna . Conducido por el reconocido pastelero Juan Manuel Herrera, este nuevo ciclo recorrerá las mejores panaderías de Buenos Aires y Mar del Plata para descubrir los secretos detrás de esta delicia. Estrena el miércoles 8 de enero a las 17:00hs (Arg), 18:30hs (Mex) y 19:30hs (Col). Los argentinos somos apasionados de nuestra cultura gastronómica. El asado pertenece a los domingos, el dulce de leche acompaña cualquier postre, y las medialunas son un clásico infalible para cualquier momento del día. Ya sea en un desayuno, una merienda con amigos o una parada obligada en un viaje por la ruta, las medialunas son parte de nuestra identidad. Con visitas a panaderías emblemáticas y entrevistas exclusivas a los maestros detrás de las medialunas más exquisitas, Juan Manuel Herrera nos guí...

Este sábado vuelve el Festival Al Dente! al Mercado de las Pulgas

  SE CONFIRMA LA VUELTA DEL FESTIVAL AL DENTE! EL  SÁBADO 28 DE SEPTIEMBRE EN EL MERCADO DE LAS PULGAS (AV. DORREGO 1650) A PARTIR DE LAS 12:00 HORAS Se realizará la edición #2024 del festival multicultural emergente que combina arte, música, gastronomía, skate, indumentaria y cultura. Tras cinco años de pausa, el reconocido  Festival Al Dente!  vuelve para llenar el Mercado con arte, música, skate, indumentaria y gastronomía.  La cita es el sábado 28 de septiembre, a partir de las 12:00 horas en el Mercado de las Pulgas  (Av. Dorrego 1650 o Enrique Martínez 50),  con entrada libre y gratuita . Un evento pensado para disfrutar en familia y con amigos, que promete ser un reencuentro memorable. La música será la gran protagonista en esta nueva edición , con un abanico de géneros que incluye música italiana, tango, funk, country, DJ set, rock, hip hop y trap. Contará con la participación de  César Pavón Orkesta, Olivia y Jerónimo, Cucuza, DjLenni Fun...

Miércoles a puro sushi con el renombrado Chef Masayuki Komatsu

El próximo 26 de junio, el innovador restaurante japonés, Nika Club Omakase, ofrecerá una oportunidad única: el gran Masayuki Komatsu será mentor de una experiencia omakase inolvidable, regada de vinos de la más alta estirpe. Desde Osaka natal hasta el bullicio de Nueva York, el reconocido chef forjó su destreza en Sushiden, para luego brillar en Mónaco y ser elegido por Morimoto en Miami, donde demostró que su pasión por la tradición japonesa no conoce fronteras. Hoy, recientemente reconocido con una Estrella Michelin, adorna su obra en Ogawa, Miami. En Junio del 2023 Fabian Masuda, sushiman de Nika Club Omakse, visitó a Masayiki en Miami para empaparse de todas las técnicas que maneja este maestro Sensei. Ahora, ambos se preparan para escribir un nuevo capítulo de esta historia que promete seguir tendiendo puentes entre Japón y las Américas. La experiencia de este miércoles 26 de junio se dividirá en 3 turnos para asegurar exclusividad y atención personalizada. ¡Bienvenido Masayuki K...

Hoy es el día de la CHOCOTORTA

 Hoy  5 de junio se conmemora el día de la chocotorta, uno de los postres más elegidos por los argentinos. Esta torta trascendió fronteras y fue reconocida internacionalmente, siendo elegida en 2020 como el mejor postre del mundo por críticos de restaurantes. La chocotorta es un imprescindible en los cumpleaños y mesas dulces de los  argentinos y su origen se remonta a 1982, cuando Marité Mabragaña, una creativa publicitaria, inventó la receta como parte de una campaña de marketing para promover las galletitas Chocolinas y el queso crema Mendicrim. Hace 42 años que disfrutamos de la chocotorta, pero ¿alguna vez la probaste con vino? Es el momento perfecto para descubrir una nueva forma de saborear este postre icónico. ¿Vino y chocotorta?  La tendencia de combinar postres dulces con diferentes tipos de vino crece cada vez más y queremos celebrar este día con una propuesta única para quienes se animan y eligen sabores nuevos.  Victoria Acosta, sommelier y dueña de...

Desde hoy: Brunch con Ximena Sáenz por elGourmet

Brunch: la fusión del desayuno y el    almuerzo, que es un hit en el mundo y que podremos ver en  Brunch    con Ximena Sáenz . Se estrena el  miércoles 1 de mayo a las    17:00hs (Arg), 19:00hs (Mex) y 20:00hs (Col)  en la señal de  elGourmet.  Nuevos episodios de    lunes a viernes. Te preguntarás ¿qué tiene de especial el brunch? ¿qué hace a un buen    brunch? Es fácil, para hacer honor al concepto tiene que estar dividido en    dos partes: dulces y salados. Dentro de los primeros no puede faltar una generosa porción de torta,    una french toast o unos deliciosos pancakes. Por el lado de lo salado, un    tostón de palta, waffles y sandwiches. ¿Para tomar? Todo se acompaña    con café, jugo o limonada. No es necesario ir a algún bar o restaurant para disfrutarlo, Ximena    Sáenz nos pone a prueba con 20 opciones brunch en 20 episodios para    disfrutar en casa con amigas, en familia o en esos domingos que no    queremos madrugar. Desde el  miércoles 1 de mayo a las 17:00hs    (Arg), ...

Los tips del Asado de obra llegan a elGourmet

  Llega a la pantalla de  elGourmet  la  segunda temporada de  “Asado de obra” , un programa en el cual  aprenderemos los secretos que tienen los trabajadores de construcción  para hacer su asado de cada viernes. Podrá verse a partir del  viernes 8  de marzo a las 21:30hs (Arg), 22:00hs (Mex), 23:00hs (Col/Per)  y 01:00hs (Chi/DTV Arg). Para los argentinos, el asado es mucho más que una comida. Podríamos  decir que es una pasión dentro de nuestra gastronomía. Es una tradición  que además del buen comer, incluye también lo cómodo de una buena  compañía. Está en el ADN de nuestros orígenes, y donde sea que  vayamos, vamos a encontrar con quién compartir un buen asado. Llamémoslo “Pasión”, porque sin importar los ingredientes que  compremos, el lugar en el que nos encontremos, ni los materiales que  tengamos, siempre vamos a descubrir de qué forma podemos salirnos  con la nuestra y cocinar un asado especta...