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Mostrando las entradas etiquetadas como gastronomía

8 de abril - Día Internacional de la Empanada - Argentina consume 10 millones diarias

  Cada 8 de abril, la empanada tiene su propia celebración. Y no es casual: en Argentina no solo es un clásico indiscutido, sino también uno de los alimentos más elegidos a lo largo y ancho del país. Ya sea como entrada, compañera infaltable de una pizza o protagonista absoluta de la mesa, su presencia atraviesa generaciones, regiones y costumbres. ¿El dato que sorprende?   Según datos informados por   APYCE  (la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina), e n nuestro país se consumen alrededor de   10 millones de empanadas por día . Lejos de ser una cifra exagerada, surge de un estudio realizado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, que analizó la venta de tapas a nivel industrial.  El resultado: cada argentino utiliza en promedio unas 50 tapas al año. Si a eso se le suma la producción hogareña, la elaboración propia de las pizzerías y casas de empanadas... el número escala hasta cifras verdaderamente impactantes...

La pizza argentina da un paso clave: selección nacional y nuevo sello de calidad internacional

  APYCE presentó a la Selección Argentina de Maestros Pizzeros que competirá en el Campeonato Mundial de la Pizza en Parma (Italia) y anunció una serie de hitos que consolidan el posicionamiento internacional de la pizza argentina: la fugazzeta argentina por primera vez será una categoría en un certamen en Europa, lanza el sello “Auténtica Pizza Argentina” y anuncia la realización del 2° Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada en el país. La Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APYCE) anunció una serie de iniciativas que marcan un  hito en el posicionamiento internacional de la pizza argentina , consolidándola como un producto con identidad propia y creciente protagonismo en la escena gastronómica mundial. En este contexto, la entidad dio a conocer  cuatro ejes estratégicos  que reflejan su expansión global y el fortalecimiento de su presencia en los principales escenarios internacionales. 1.  Presentación de la Selección ...

Llega "La Noche de las Hamburgueserías" a la Ciudad

El viernes 6 de marzo a partir de las 19 h, las hamburgueserías porteñas serán protagonistas de una noche especial con descuentos del 50% en combos seleccionados para descubrir y disfrutar hamburguesas en los barrios de la Ciudad. Los locales adheridos podrán conocerse a través de un mapa virtual. El  Ministerio de Desarrollo Económico de la Ciudad , a través de BA Capital Gastronómica, presenta  La Noche de las Hamburgueserías , una iniciativa que busca visibilizar y promocionar la oferta gastronómica en toda la Ciudad e impulsar las ventas del sector. El viernes 6 de marzo, desde las 19 h hasta el horario de cierre de cada local,  más de 200 hamburgueserías  participantes ofrecerán un  combo con 50% de descuento  (incluye hamburguesa, acompañamiento y bebida), permitiendo a los vecinos disfrutar una jornada promocional única. Las hamburgueserías adheridas pueden conocerse a través de un  mapa virtual . Además, esa misma noche, de 19 a 00 h, habrá...